今日美食  search FoodNo1搜尋     登入

簡易菜色

肉碎蒸茄子
材料:

半肥瘦豬肉

4兩

茄…

看全文:>>肉碎蒸茄子

薑蔥豉油雞

  • 靚雞 1隻(約2斤半)
  • 薑茸 1湯匙
  • 蔥 2棵

  • 玫瑰露 1湯匙
  • 糖 1湯匙
  • 生抽 2湯匙…

看全文:>>薑蔥豉油雞

番茄肉粒炆蛋
酸酸甜甜惹味可口
 
 

材料:

  • 番茄 半斤
  • 蛋 3隻
  • 瘦肉 4兩…

看全文:>>番茄肉粒炆蛋

叉燒銀芽炒蛋

 材料:(足三至四人的頭盤份量)   

  • 叉燒 4 兩
  • 銀…

看全文:>>叉燒銀芽炒蛋

香煎豆腐

(三菜一湯的4人份量)

  • 豆腐 2 塊
  • 青蔥 4 條

  • 茨水製法:

    用生粉(或玉米澱粉…

看全文:>>香煎豆腐

豆豉蒸排骨

材料:(三菜一湯的4人份量)

  • 排骨 (肉排或骨排也可) 5 兩
  • 蒜粒 2-3粒
  • 豆豉 5-6…

看全文:>>豆豉蒸排骨

豉油王炒中蝦

  • 中花蝦 約有10 隻(約1斤)

  • 蒜粒3-4粒

  • 豉油(有鮮味的更佳)少許

  • 青蔥2…

看全文:>>豉油王炒中蝦

薑汁煎雞翼

  • 雞翼 5 隻
  • 薑絲或片 數片
  • 蒜 一個

  • 生抽、老抽 (豉油…

看全文:>>薑汁煎雞翼

食 譜 分 類:主分類內也有文章!