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銀耳紅棗糖水
張學華
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2017年1月18日
煮意貼心提示:美容、養顏。
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青檸雞扒
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2014年10月31日
Grilled Chicken Steak with Lime juice材料: 雞腿 2 隻 或 雞腿扒2塊 青檬 一個醃料 : 生抽 1茶匙 糖 1/2茶匙 
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Featured
番茄牛肉滑蛋
Food No.1
快手菜 / 簡易料理
2024年4月30日
牛肉
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番茄
自由烹調
營養餐
番茄牛肉滑蛋是一道經典的家常菜,做法簡單,營養豐富。番茄酸甜可口,牛肉鮮嫩多汁,雞蛋香滑軟嫩,三者搭配在一起,味道非常和諧。這道菜適合老人、小孩、孕婦等各類人群食用。材料成份主料:牛肉 200 克、番茄 2 個、雞蛋 2 個副料:蔥白 1 根、蔥花 適量調料:鹽 適量、生抽 1
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Featured
涼拌紫色茄子, 如何保存原色
Food No.1
快手菜 / 簡易料理
2024年3月09日
茄子
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簡介涼拌茄子是一道經典的涼拌菜,做法簡單,清爽可口。茄子富含維生素A、C、E、K、葉酸、鐵、鈣等營養成分,具有補血、養肝、明目、潤燥等功效。材料成份主料茄子 500克副料蔥 1根蒜 2瓣花椒粉 適量辣椒粉 適量鹽 適量油 適量醋 適量糖 適量調味鹽 適量花椒粉 適量辣椒粉 適量醋
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紅蔥醬爆炒青瓜雞丁
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2025年7月03日
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港式小炒
📜道「紅蔥醬爆炒青瓜雞丁」是一道結合了港式家常風味與健康理念的快手菜。靈感來自於廣東菜中常見的家常小炒,我們將清爽的青瓜(小黃瓜)與嫩滑的雞丁結合,再以香氣濃郁的紅蔥醬和蒜粒爆炒,不僅做法簡單,味道更是豐富有層次,無論是配飯還是作為輕食都非常適合。特別適合忙碌的家庭主婦(夫)快速烹調,又能兼
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炆冬菇扒紹菜
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2020年8月01日
材料預備:冬菇隔夜浸發 , 清洗四五次,加入粟粉/太白粉, 用手抓拿一會, 再沖水;紹菜用熱/滾水加小許鹽油拖焯2 分鐘後, 擺放在碟子備用。煮法:用中慢火, 爆香蒜片,放入冬菇,加米酒,炒至乾身, 加入200毫升水,豉油,少許(1/2茶匙)老抽, 鹽,糖 胡椒粉,一湯匙蠔油,
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