合掌瓜眉豆雞腳湯 (健脾益腎、滋潤皮膚)三 23, 2026季節養生湯193Food No.1 台掌瓜眉豆雞腳湯屬溫和滋潤型家常湯水,適合想健脾益腎、滋潤皮膚、又想飲得清甜順口的人士。台掌瓜清甜不膩,眉豆健脾和中,雞腳富膠質,配搭後湯味圓潤柔和,是四季皆宜、尤其適合日常保養的滋潤湯水。… 點 看 >> 食譜
加餸池十 25, 2025家的味道·食譜2912Food No.1 「加餸池」🍲是家家戶戶也會用得著的加菜器。 可按圖"加餸" 或輸入 ( 蒸雞、豆腐... ) 關鍵字,菜譜便會即時顯示。FoodNo1.com 推薦! 點 看 >> 食譜
煲湯常識指南九 04, 2025湯水泉 | 煲湯圖書館595Food No.1 肉類:豬𦟌、排骨、雞肉等需先「汆燙」。將肉塊放入冷水鍋中,開火煮滾。當水面出現浮沫和雜質時,即可撈出肉塊,用溫水沖洗乾淨。此步驟能去除肉類的血水和腥味。 乾貨:南北杏、蜜棗、螺片、乾鮑魚等,應先用溫水浸泡。浸泡時間長短視材料而定,一般約… 點 看 >> 食譜
風生水起 (七彩撈起)一 17, 2026年菜盛宴504家慧 風生水起 (七彩撈起) ✨ 越撈越旺.步步高陞 ✨ 新年寓意: 「撈起」在粵語中意為「撈得風生水起」,寓意新一年生意興隆、運勢攀升… 點 看 >> 食譜
蜂蜜牛油厚多士配炒蛋七 08, 2025早餐 & 早午餐946Food No.1 📜這份蜂蜜牛油厚多士配炒蛋,靈感來自日式喫茶店的經典早餐。厚切的方包(吐司)經過烘烤後,表面塗滿香甜的蜂蜜和融化的牛油(奶油),帶來焦香酥脆的外層和濕潤鬆軟的內裡,再搭配一份金黃滑嫩的炒蛋,鹹甜交織的口感令人驚艷。這不僅是一份豐盛的早餐,更… 點 看 >> 食譜
西洋菜南北杏羅漢果湯十 24, 2025季節養生湯267家慧 這款西洋菜南北杏羅漢果湯是廣東地區秋冬交替時最受歡迎的家常湯水之一。西洋菜被譽為「天然清燥劑」,具有極佳的清肺熱、止咳化痰功效;搭配羅漢果的天然清甜,湯頭味道清新甘甜,是一家人也可以各取所需的美味選擇。… 點 看 >> 食譜
NFW #05|心情低落 |成日覺得冇乜動力十二 10, 202533種《日常小不舒服》511Food No.1 😔 心情低落|成日覺得冇動力 頻率: 間中甚至幾日一齊出現主題分類: 🧠 精神 × 睡眠 × 情緒系 明明冇特別大事發生,但成日覺得「提不起勁」。 對平時鍾意做嘅嘢,好似冇咁有興趣,心裏面有啲灰。🌫️ 📌… 點 看 >> 食譜
日式昆布醬油煮椰菜十一 23, 2025時蔬鮮果256家慧 🥬這是一道融合了廣東與日式烹調哲學的家常菜。以昆布醬油的鮮甜清爽為基調,將椰菜(高麗菜)透過慢煮方式,使其口感軟爛入味,同時搭配薑片的辛香和鹹魚的少許風味(鬼佬鹹魚),中和了蔬菜的寒性。這種煮法使椰菜的甜味得以最大程度釋放,醬汁清甜不膩,是… 點 看 >> 食譜