銀耳 (White Fungus)三 15, 2026《食材圖書館》10Food No.1 🍄 銀耳 (White Fungus / Snow Fungus) 平民燕窩 × 滋陰潤肺 × 養顏美容 銀耳(雪耳)色澤潔白,富有膠質,被譽為「平民燕窩」。喺 NFW… 點 看 >> 食譜
鮮炸鯪魚油快炒彩椒十二 07, 2025魚鮮料理157DIY 🌶️這道菜結合了廣東特色的炸鯪魚(土鯪魚)與爽脆的彩椒(甜椒)。炸鯪魚本身帶有濃郁的魚香和鹹鮮,利用炸魚釋出的魚油來煸炒彩椒,能使蔬菜吸附深層的海洋氣息。這是一道兼具視覺鮮艷、鑊氣十足且製作簡單的家常小炒,非常適合搭配白飯食用。 🧂 材料… 點 看 >> 食譜
蘋果雪梨南北杏豬𦟌湯九 04, 2025季節養生湯1027Food No.1 秋天乾燥,想滋潤身體、清熱潤肺?這款經典養生湯是你的最佳選擇。它巧妙結合了蘋果、雪梨的清甜與南北杏的潤肺功效,搭配豬𦟌的鮮美,能有效止咳化痰,讓身體遠離秋燥困擾。… 點 看 >> 食譜
三色蛋炒椰菜花十 01, 2025快手菜 / 簡易料理726家慧 📜 三色蛋炒椰菜花 是一道結合了鹹蛋、皮蛋和雞蛋三種風味的創新家常菜。靈感來自於經典的「三色蛋」蒸製法,但改為大火快炒,使其更添鑊氣 (鍋氣)。椰菜花(花椰菜)… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#293)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意389FAi 今日煮意(#293) 爆炒雞丁 富貴盈門鮑魚雞煲 西蘭花椰菜花番茄 湯水推薦:以下三款任選 花生眉豆蓮藕豬骨湯 鮮茄紫菜蛋花湯 三葉櫻花蝦豆腐味噌湯 點 看 >> 食譜
步步高陞 (臘味蘿蔔糕)一 17, 2026年菜盛宴117家慧 步步高陞 (臘味蘿蔔糕) ✨ 好彩頭.步步高陞 ✨ 新年寓意: 蘿蔔在閩南及廣東話中與「菜頭」諧音,象徵「好彩頭」 🧧;而「糕」與「高」同音,寓意「步步高陞」、年年長高、職位晉升。自家製作的蘿蔔糕料多鮮甜,象徵新的一年實實在在、豐衣足食!… 點 看 >> 食譜