【桑寄生】
黨參北芪杞子圓肉紅棗麥冬當歸野生鴨湯
📜 這是一道源自傳統中醫藥膳的家常湯品，結合了多種溫補食材，旨在達到滋補養生、補氣活血的功效。靈感來自於古老的中藥方，將黨參、北芪(黃芪)…
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NFW #13｜肚脹谷住、成日覺得頂胃
😣 NFW-13｜肚脹谷住，成日覺得頂胃 頻率： 一星期出現幾日／餐後特別明顯主題分類： 🍽 腸胃 × 消化 × 代謝 食完飯之後成個肚好谷，好似入面「滿晒氣」。 褲頭扣到最鬆都覺得頂住、好唔舒服。👖…
老黃瓜豬骨湯（清熱解毒、利水祛濕）
老黃瓜豬骨湯屬廣東經典消暑祛濕湯水，特別適合炎熱潮濕、想飲得清甜又有老火湯風味的人士。老黃瓜清熱解暑，豬骨增添鮮甜肉香，整體湯味厚實而不膩，是夏季十分受歡迎的家常湯款。 老黃瓜豬骨湯——清熱解毒、利水祛濕的經典夏日湯水 (Old…
今日煮意 (#294)
今日煮意（#294） 滑蛋蕃茄肉粒 香辣豆豉鯪魚炒芽菜 清蒸鮮甜車厘茄 湯水推薦：以下三款任選 蘋果粟米紅蘿蔔水 金湯鮮蔬肉丸湯 上湯浸魚腐
豆漿 (Soy Milk)
🥛 豆漿 (Soy Milk) 植物奶王 × 健脾養胃 × 潤肺化痰 豆漿由大豆研磨而成，富含優質植物蛋白與異黃酮。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有健脾養胃、潤肺化痰、補虛潤燥嘅功效，係東方人健康飲食中不可或缺嘅守護者。 ①資料 | ②屬性…
煲湯材料知識庫
南北杏：常用於潤肺止咳，南杏甘甜潤肺，北杏帶苦，兩者搭配效果更佳。 陳皮：理氣健脾、化痰止咳，能增添湯品香氣並解油膩。 蜜棗：提供天然甜味，潤肺養顏，讓湯頭更加清甜。 紅棗：補中益氣、養血安神，能讓湯頭帶有淡淡甜香。…