真的是全麥麵包? 胚芽胚乳麩皮達51%才算

現代人重注養生,對於麵包的選擇,也會想要吃全麥製作的麵包;根據董氏基金會調查發現,仍有很多麵包店並不是以全麥製作麵包,但是卻可能標示全麥。所以,民眾要買全麥麵包時,可得要張大眼,而且要學會如何分辨全麥麵包。全麥麵包所含全麥應達到51%全麥麵包所含成分必須含胚芽、胚乳、麩皮達到51%,才能 >>>
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挑選好吃鳳梨訣竅 輕拍有鼓聲最香甜

滋味酸甜的鳳梨,吃下肚暑氣就消了大半,夏天吃正是時候!但好吃的鳳梨怎麼挑選呢?專家建議,手指輕彈果實,聲音清響似打鼓為成熟果,肉質細緻、甜度及風味尤佳,行家都這樣挑選。鳳梨盛產期 國人偏愛金鑽鳳梨每年3至7月為鳳梨盛產期,台灣以屏東縣、嘉義縣、台南市、高雄市及南投縣為主要產區。農委會台南 >>>
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吃對食物 有效改善過敏性鼻炎

你也有過敏性鼻炎困擾嗎?尤其正處於季節交替時期,恐使症狀更為加劇;營養師楊婉伶指出,若常出現眼睛紅腫、鼻子常打噴嚏流鼻水,或喉嚨發癢等症狀,就要小心可能就是罹患過敏性鼻炎。身邊許多物質 皆是誘發過敏元凶包括塵蟎、貓狗毛屑、吸菸、花粉、粉塵等都可能是誘發過敏性鼻炎的危險因子,除了盡量遠離過 >>>
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冷氣甜涼飲濕身軟無力 中醫教體內除濕

30多歲的陳先生渾身不對勁,檢查半天也查不出病因,最後求助中醫,臺中慈濟醫院中醫師伍崇弘醫師發現,平時總是吹冷氣、攝取過多水果,且天天都喝冰涼含糖飲料的陳先生,周邊有許多濕氣無法消散的原因,導致全身無力,這些都是太濕惹的禍!建議透過食藥材及穴道按摩來除濕,做好體內環保。糯米類食物是除濕大忌 >>>
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一家老小怎麼顧? 全家營養只要四關鍵

家人健康需求大不同,小朋友重視聰明成長、中壯年在意三高問題、老年人要增強骨力與肌力。各年齡階段營養需求不同,市面上五花八門的分齡化營養補充品應運而生。至於奶粉營養補給,究竟該一視同仁?還是單點突破?其實無須左右為難,只要把握先進國家營養補充的四關鍵,即可完整照顧家人需求。關鍵營養一:多元不飽 >>>
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更年期來了免驚 飲食舒緩最得妳心

每一位女性都不可避免地隨著時間的流失而走入更年期,進入更年期時因雌激素分泌減少,進而產生一些生理上的不適,針對更年期早期及晚期的症狀,以下提供實用的飲食建議供參考。更年期早期症狀vs.飲食原則早期更年期易造成:(1) >>>
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我是「FoodNo1 AI 助手」,簡稱「FAi」=「發仔」

fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
我會為你貼心建議天天不同[三餸一湯]! 👉 將在7月為你服務 👨‍🍳,敬請期待!

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