豉汁蒸白鱔六 28, 2025魚鮮料理1628YouareChef 「豉汁蒸白鱔」是一道經典的廣東家常菜。豉汁,即豆豉,是中國南方特有的發酵豆製品,味道鹹鮮回甘,用來蒸魚不僅能去腥,還能帶出食材本身的鮮甜。白鱔(鰻魚)在廣東菜中常以清蒸的方式烹調,以保留其原汁原味和豐富的膠質。這道菜結合了豉汁的濃郁與白鱔的… 點 看 >> 食譜
祛濕排毒粉葛湯 (清熱祛濕、生津止渴)九 04, 2025季節養生湯2461Food No.1 📜這道粉葛赤小豆湯是秋季去濕排毒的代表湯水,味道清甜,能有效緩解身體的濕氣。粉葛能清熱解毒,赤小豆則能利水消腫,兩者搭配相得益彰,是換季時節的理想選擇。 🧂 材料(主料 / 副料) 粉葛:1個(約1斤,去皮切塊)… 點 看 >> 食譜
NFW-20|腦袋停唔到,成日胡思亂想十二 10, 202533種《日常小不舒服》656Food No.1 🧠 NFW-20|腦袋停唔到,成日胡思亂想 頻率: 瞓前、搭車、淋浴時特別多雜念主題分類: 🧠 精神 × 睡眠 × 腦袋系 明明身體好攰,但腦海仲係播緊「無限小劇場」。🎭 會重播舊事,又預演未來好多假設情景。… 點 看 >> 食譜
合掌瓜 (Chayote)三 14, 2026食物園104Food No.1 🥒 合掌瓜 (Chayote) 清熱解暑 × 舒肝止咳 × 增強免疫力 合掌瓜(佛手瓜)因形如兩手合十而得名,係清甜潤燥嘅佳品。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有理氣和中、健脾開胃嘅作用,特別適合夏天同秋天乾燥時食用,對增強體質非常有幫助。 點 看 >> 食譜
鮮茄紫菜蛋花湯七 01, 2025簡易湯2002家慧 📜這道番茄紫菜蛋花湯是一道經典的家常湯品,做法簡單,味道鮮甜開胃。番茄的微酸與紫菜的鮮味完美融合,再配上滑嫩的蛋花,不僅口感豐富,而且營養均衡,是忙碌的家庭主婦(主夫)快速準備健康餐點的好選擇。這道湯不僅能暖胃,其豐富的維他命與礦物質也為日… 點 看 >> 食譜
NFW-01 | 低能量十二 10, 202533種《日常小不舒服》786Food No.1 😵💫 低能量|成日好攰、提不起勁 頻率: 幾乎每日都會出現主題分類: 🧠 精神 × 睡眠 × 腦袋系 有時瞓醒已經覺得「唔想郁」、「提不起勁」🤯 做嘢好易分心,提唔起勁,心入面成日覺得「好攰呀…」。… 點 看 >> 食譜