每週煮意 (#24)

酸菜帶酸香與鹹味，常見於湯品、燉肉、炒菜及家常配菜料理之中。

腐乳帶濃厚鹹香與發酵豆香，常見於蒸肉、炒菜、醬汁及家常濃味料理之中。

綠豆芽莖身較幼長，口感爽脆清爽，常見於炒菜、湯麵及家常配菜之中。

🧴 NFW-15｜皮膚乾乾癢癢，成日想抓 頻率： 每日都有少少，秋冬或開冷氣更明顯主題分類： 🧴 皮膚 × 水分 × 環境 手腳、胳膊、大腿好易覺得乾，又有少少痕。🦵 洗完熱水浴之後更加繃緊，好想搽嘢。…

紅咖喱糊香氣濃郁，辛香中帶厚實辣味，常見於泰式咖喱、椰奶燉煮及肉類料理之中。

銀耳質地爽滑帶膠質感，常見於糖水、燉品、湯水及甜品配搭之中。

🍝 意粉 (Pasta / Spaghetti) 能量補給 × 健脾和胃 × 多樣化烹調 意粉由杜蘭小麥製成，質地堅實。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有提供穩定能量與健脾和胃嘅功用，係現代飲食中極具靈活性嘅優質碳水化合物來源。 ①資料 |…