豆豉青椒雞 五 15, 2024 雞鴨鵝料理 1128 Food No.1 豆豉青椒雞是一道自由烹飪的家常菜，以豆豉的鹹香、青椒的鮮辣和雞肉的鮮嫩相融合，是一道下飯又美味的菜餚。 材料成份 主料：雞胸肉或雞腿肉 500克 副料：青椒 2 個、洋蔥 1/2 個、白蘑菇 4 個 調味料：豆豉醬 1 大匙、醬油 1… 點 看 >> 食譜
培根蛋熱香餅 十一 03, 2024 早餐 & 早午餐 272 YouareChef 這道「培根蛋熱香餅」是一道簡單又美味的早餐或早午餐選擇。鬆軟的熱香餅搭配香脆的培根和滑嫩的煎蛋，口感豐富，營養均衡，是充滿活力的一天開始的最佳選擇。相較於甜味鬆餅，Savory Pancake with Bacon and Eggs… 點 看 >> 食譜
金香咖哩牛腩炒河粉 四 06, 2025 粉麵天地 278 YouareChef 金香咖哩牛腩炒河粉是一道結合了濃郁咖哩風味的炆牛腩與Q彈河粉的創意料理。它巧妙地將傳統的廣式炒河粉與東南亞風味的咖哩牛腩融合，帶來獨特的味覺體驗。雖然沒有確切的歷史記載其起源，但可以推測是受到多元飲食文化交流的影響而產生的創新菜式。其受歡迎… 點 看 >> 食譜
西蘭花椰菜花番茄 五 27, 2024 時蔬鮮果 1100 Food No.1 西蘭花椰菜花番茄是一道簡單易做的家常菜，以西蘭花、椰菜花、番茄和蒜片為主要食材，營養豐富，味道鮮美。叫這道菜為中式沙律也可以。 材料成份 主料： 西蘭花 1 杯 椰菜花 1/2 杯 番茄 1/2 杯 副料： 蒜片 1/4 杯 橄欖油 2… 點 看 >> 食譜
椰汁日本南瓜大蝦 六 16, 2024 海鮮料理 676 遊搜美食 椰汁日本南瓜大蝦是一道色香味俱全的佳餚，以鮮甜的日本南瓜搭配肥美的蝦仁，再加入濃郁的椰汁烹煮而成，口感香甜軟糯，椰香四溢，讓人回味無窮。 材料成份 主料 日本南瓜 500克 大蝦 300克 副料 椰汁 250毫升 薑片 2片 蒜末 1茶匙… 點 看 >> 食譜
紅豆沙餡湯圓 五 25, 2024 小食 & 甜點 255 Food No.1 紅豆沙餡湯圓是一道經典的中華美食，通常在元宵節期間食用。湯圓由糯米粉製成，包裹著甜美的紅豆沙餡，在薑湯中煮熟。這道菜口感軟糯香甜，深受人們喜愛。 材料成份 主料： 糯米粉 250 克 紅豆沙 200 克 (現成的紅豆餡) 副料： 水 適量… 點 看 >> 食譜
薑末蛋炒飯 五 02, 2024 各式飯類 977 Food No.1 薑末蛋炒飯是一道經典的港式家常菜，做法簡單，香氣四溢。這道菜以冷飯為主要食材，加入薑末、雞蛋和蔥花炒製而成。薑末的辛香味和雞蛋的滑嫩口感，讓這道菜吃起來更加美味。 材料成份 主料：冷飯 2 碗 副料：薑末 1 大匙、雞蛋 2 顆、蔥花… 點 看 >> 食譜
紫菜豆腐滑肉羹 十 13, 2024 簡易湯 399 YouareChef 這道紫菜豆腐滑肉羹，湯頭鮮美，口感滑嫩，是道營養豐富的家常湯品。紫菜富含碘，豆腐蛋白質含量高，搭配滑嫩的肉羹，讓這道湯品既美味又健康。 材料 主料： 紫菜10克，豆腐150克，豬絞肉150克 配料： 蝦米10克，薑1片，蔥2根，香菜少許… 點 看 >> 食譜
