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《寂寞粉麵(等你)》

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炒米粉

十 10, 2007 點擊數: 22848
米 粉 1 包 紅 蘿 蔔 半 條 香 菇 數 朵 蝦 米 1 湯 匙 椰 菜 適 量 生 抽 適 量 老 抽 適 量…
菜肉餃子、餃子餡料

菜肉餃子

三 21, 2025 點擊數: 569
餃子在中國擁有悠久的歷史,起源於東漢時期,至今已有一千八百多年的歷史。餃子不僅是一種美食,更是一種文化,承載著團圓和吉祥…
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沙爹牛肉炒河

四 21, 2024 點擊數: 1652
沙爹牛肉炒河是一道經典的潮州菜式,以沙爹醬炒牛肉和河粉為主料,再加入蔬菜等配料,風味濃郁,口感滑爽。 材料成份 主料:…
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經典港式牛筋腩米線

十一 09, 2024 點擊數: 614
這道經典的港式美食,牛筋腩炆得軟稔入味,配上爽口的米線和清甜的白菜苗,口感豐富,滋味無窮。 材料(4人份) 主料:…
家常芽菜炒蝦米腸粉

家常芽菜炒蝦米腸粉

四 02, 2025 點擊數: 618
這道「家常芽菜炒蝦米腸粉」是廣東地區常見的家常炒粉食譜。有別於部分餐飲場所為追求快速上色而較多使用老抽的做法,家庭版本更…
鮮蝦芽菜炒蛋麵

鮮蝦芽菜炒蛋麵

四 28, 2025 點擊數: 530
這道「鮮蝦芽菜炒蛋麵」是一道常見且受歡迎的家常麵食。它將鮮甜的蝦仁、爽脆的芽菜和滑順的蛋麵巧妙結合,簡單快速卻營養豐富。…
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蕃茄即食麵 (公仔麵)

八 15, 2012 點擊數: 13436
很多人常即食麵 (香港叫公仔麵, 因最早期公仔牌麵宣傳到位, 故普遍也叫公仔麵), 茶餐廳最普遍的是餐肉蛋麵,…

烏龍涼麵

十 10, 2007 點擊數: 17341
天 氣 轉 變 時 間 , 往 往 無 胃 口 , 這 時 就 最 適 宜 食 口 味 清 淡 的 涼 麵 。 材 料…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

香脆煙肉炒蛋早餐盤

香脆煙肉炒蛋早餐盤

七 06, 2025 點擊數: 320
📜香脆煙肉(培根)炒蛋早餐盤是許多人心目中豐盛早餐的代表。這款早餐集合了香脆的煙肉、滑嫩的炒蛋、金黃的多士(吐司),以及…
牛油果煎蛋鬆餅

牛油果煎蛋鬆餅 (Avocado Fried Egg Pancake)

五 12, 2025 點擊數: 429
這道菜是將西式的鬆餅與東方的牛油果煎蛋創意結合。鬆餅以牛奶調製,並用牛油以中慢火煎至香氣四溢、邊緣酥脆,再搭配滑潤的牛油…
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藍莓鬆餅

八 06, 2024 點擊數: 311
藍莓鬆餅/熱香餅是一款經典的早餐或點心,鬆軟的餅皮搭配酸甜的藍莓,口感豐富。這份食譜簡單易做,即使是烹飪新手也能輕鬆上手…
歐姆蛋 (Omelette)

歐姆蛋 (Omelette)

七 09, 2025 點擊數: 323
📜歐姆蛋(Omelette)是一道世界聞名的雞蛋料理,以其快速、簡單和多變的特性而廣受歡迎。基本上,歐姆蛋是由打散的雞蛋…
英式鬆餅西多士

英式鬆餅西多士

四 06, 2025 點擊數: 509
這道創意料理將經典的英式鬆餅融入港式西多士的烹調手法。鬆軟的英式鬆餅浸潤蛋液後,以牛油慢煎至金黃,取代油炸,減少油膩感。…
山藥玉米健脾祛濕粥

山藥玉米健脾祛濕粥

七 10, 2025 點擊數: 757
📜身處潮濕環境或體內濕氣重的朋友,這道「山藥玉米健脾祛濕粥」是您早餐的理想選擇。山藥(淮山)和玉米(粟米)都是中醫認為健…
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美式牛油果鬆餅

十 23, 2024 點擊數: 460
這道美式牛油果鬆餅是一款健康又美味的早餐或點心選擇。鬆軟的熱香餅搭配香濃的牛油果和美乃滋,經過焗烤後,口感更豐富,營養滿…
黑米枸杞養髮烏髮粥

黑米枸杞養髮烏髮粥

七 10, 2025 點擊數: 340
📜「黑米枸杞養髮烏髮粥」是中醫「以黑養黑」理論的完美實踐。這款粥品不僅口感香糯、色澤誘人,更具有滋養肝腎、益精明目、烏髮…

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