今日煮意 ( #118 )

淡奶帶奶香而不過甜，常用於奶茶、甜品、湯品與烘焙，能令口感更順滑濃郁。

花雕雞汁帶酒香、雞香與醬汁層次，常見於花雕雞、燜雞煲、炒雞件及家常濃味料理之中。

朱古力香氣濃郁，甜中帶苦，常見於甜品、烘焙及零食之中。

多利魚肉質細嫩柔軟，味道清淡，常見於煎香、焗烤、魚柳及西式家常料理之中。

豬骨湯底帶濃郁肉香與乳白鮮味感，常見於粉麵、火鍋、粥品及家常濃湯料理之中。

老黃瓜豬骨湯屬廣東經典消暑祛濕湯水，特別適合炎熱潮濕、想飲得清甜又有老火湯風味的人士。老黃瓜清熱解暑，豬骨增添鮮甜肉香，整體湯味厚實而不膩，是夏季十分受歡迎的家常湯款。 老黃瓜豬骨湯——清熱解毒、利水祛濕的經典夏日湯水 (Old…

腰果帶柔和堅果香與鬆脆口感，常見於炒菜、甜品、零食及果仁配搭之中。