欖菜豉蒜蒸倉魚配惹味椰菜花
這道菜將鮮嫩的倉魚與香濃的欖菜、豉蒜完美結合，搭配清脆的椰菜花和香辣的紅蔥醬，口感豐富，味道層次分明。蒸煮的方式能最大程度保留食材的原汁原味，是道健康又美味自由烹調的家常菜。 材料 (2-3人份) 主料: 倉魚一條 (約500克)…
每週煮意 (#30)
>>> 推薦食譜
金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯
這道湯品結合了鹹蛋黃的濃郁、蒜香的辛香，以及節瓜的清甜，口感豐富層次分明。蒜頭的加入讓湯頭更香濃，更添風味。鹹蛋黃如金沙般包裹著食材，視覺效果極佳。 ( 最尾有實用煮食資訊 ) 食材準備 主料：…
藍莓 (營養豐富的紫色小寶石)
藍莓，又稱越橘，是一種常見的漿果。根據品種的不同，藍莓的外觀、大小和風味也略有差異。常見的藍莓品種包括： 高叢藍莓: 果實較大，風味濃郁，是市面上最常見的品種。 矮叢藍莓: 果實較小，風味酸甜，多生長於北美地區。 兔眼藍莓:…
