今日煮意 (#292) 七 26, 2025 3餸1湯 每日新鮮煮意 71 FAi 今日煮意(#292) 臘腸嫩蛋炒南瓜 潮州馬友魚飯 惹味手撕包心菜 湯水推薦:以下三款任選 胡椒豬肚雞湯 4230 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 金湯鮮蔬肉丸湯 點 看 >> 食譜
鹹蛋大豆芽豬排骨湯 五 06, 2025 清熱湯 437 YouareChef 這道湯品是家常的溫補湯,融合了鹹蛋的鹹香、大豆芽的清甜和豬排骨的肉香。雖然沒有特別的文化或歷史典故,但其簡單的食材和暖胃的特性,使其成為許多家庭餐桌上的常見湯品。 吸引力評分:4 / 5 分 材料: 主料: 鹹蛋 2顆 大豆芽… 點 看 >> 食譜
臘腸臘肉北菇蒸雞 十 17, 2024 雞鴨鵝料理 515 YouareChef 這道「臘腸臘肉北菇蒸雞」是一道經典的粵式蒸菜,將雞肉的鮮嫩與臘腸、臘肉的鹹香,以及北菇的鮮美完美結合。簡單的烹調方式,卻能呈現出豐富的層次口感,是家庭聚餐或宴客的絕佳選擇。 材料 主料: 雞腿肉 500克、北菇 100克、臘腸 1條、臘肉… 點 看 >> 食譜
韓式辣醬烤飯糰 十一 22, 2024 小食甜點 339 YouareChef 飯團燒是一道將飯糰烤至表面焦香,再淋上特製醬汁的料理。口感外酥內軟,香氣撲鼻,是道簡單又美味的小食。 材料 主料: 白飯:2碗 海苔:1片 副料: 醬油:2大匙 味醂:1大匙 糖:1大匙 辣椒粉:適量 芝麻:適量 油:適量 食材份量… 點 看 >> 食譜
鮮蝦芽菜炒蛋麵 四 28, 2025 粉麵天地 477 YouareChef 這道「鮮蝦芽菜炒蛋麵」是一道常見且受歡迎的家常麵食。它將鮮甜的蝦仁、爽脆的芽菜和滑順的蛋麵巧妙結合,簡單快速卻營養豐富。雖然稱作「炒麵」,但這裡指的是將雞蛋麵炒製,而非油炸後淋上芡汁的做法,更貼近廣東地區對「炒麵」的理解。 吸引力評分:4… 點 看 >> 食譜
牛油果番薯沙律卷餅 四 18, 2025 早餐 & 早午餐 648 家慧 這道「牛油果番薯沙律卷餅」巧妙地融合了西方流行的滑順牛油果沙律與東方溫和香甜的番薯,並以方便食用的卷餅形式呈現。這是一道簡單卻充滿創意的料理,旨在為追求健康與效率的現代人提供美味又便捷的選擇。 吸引力評分:4.5 / 5 分 材料 主料:… 點 看 >> 食譜
知識庫02 八 05, 2025 知識庫 70 Food No.1 登入後系統右上角會顯示會員狀態,若為「已訂閱」,即為付費會員。您亦可前往「會員中心」查看詳細訂閱資訊,包括到期日與升級方案。請點擊右上角的會員頭像,進入「會員中心」即可查看收藏食譜、發問紀錄、訂閱與付款紀錄等個人資訊,一站式管理方便易用。登… 點 看 >> 食譜