每週煮意 (#32)

日式醬油味道較清爽而鮮味明顯，常見於壽司、刺身、日式醬汁及家常日式料理之中。

😔 心情低落｜成日覺得冇動力 頻率： 間中甚至幾日一齊出現主題分類： 🧠 精神 × 睡眠 × 情緒系 明明冇特別大事發生，但成日覺得「提不起勁」。 對平時鍾意做嘅嘢，好似冇咁有興趣，心裏面有啲灰。🌫️ 📌…

牛蒡紅蘿蔔排骨湯清甜潤口，適合日常清熱調理及腸胃保養。牛蒡清熱解毒，紅蘿蔔養胃潤燥，配合排骨同煲，湯味自然甘甜，適合一家大小日常飲用。 牛蒡紅蘿蔔排骨湯——清熱解毒、潤腸通便的家常滋養湯水 (Burdock, Carrot and…

📜 這道「鹹蛋雞蛋炒紫洋蔥」結合了鹹蛋的獨特鹹香、雞蛋的滑嫩，以及紫洋蔥(…

羅宋湯底帶番茄酸香與蔬菜甜味，常見於羅宋湯、燉菜、意粉湯及西式家常湯品之中。

雞軟骨口感爽脆帶彈性，常見於串燒、炒菜、小食及日式燒物料理之中。

豆瓣醬帶濃厚鹹香與發酵豆味，常見於川菜、炒菜、炆煮及濃味醬汁料理之中。

⏲️這道清熱降火「金銀蛋」芥菜蕃薯排骨湯…