都市人普遍遍肥胖，而脂肪肝亦成為普通慢性病。一項「脂肪肝認知與外食行為大調查」發現，近4成脂肪肝患者也是外食族，最常吃的食物以油膩、高熱量的「快餐」占比最高，且偏好火鍋、炒飯炒麵。

每天愁煮什麼? 參考一下! 煎三文魚，伴Mayonnaise醬 ＋ 蒜片蒸茄子，加豉油蔴油 ＋ 霸王花菜乾湯 ＋薑片炒菜心 貼士: 蒸蒜片茄子的豉油可用蒸魚豉油, 因已配有味道!    

📜這道菜靈感來自傳統的中式甜酸風味，將熱炒牛肉與西芹芯和鮮菠蘿🍍 結合，酸甜開胃、色香味俱全，亦是一道充滿生機與夏日感的時令料理。🧂 材料主料：牛肉粒（建議選用牛臀或牛肩位）150 克菠蘿（新鮮）100 克，切件西芹芯（即西芹內芯嫩莖）100 克，切段副料：蒜蓉 1

肉碎薯仔炒洋蔥是一道簡單易做的自由烹調家常菜，以絞肉、馬鈴薯和洋蔥為主要食材，搭配醬油、鹽、糖等調味料調味，炒至熟透即可。這道菜口感豐富，鹹香入味，非常下飯。材料成份主料：絞肉 200克馬鈴薯 2個洋蔥 1個副料：蔥 1根蒜頭 2瓣醬油 1大匙鹽 1/2小匙糖 1/2小匙油

白 飯 魚 4 兩蛋 4 個蔥 末 1 湯 匙油 2 湯 匙料酒 1 茶 匙鹽 少許白胡椒粉 少許(去腥)方法(一): 將蛋打散， 加入已清洗及瀝乾水的白飯魚、鹽、白胡椒粉、蔥末及料酒 拌勻。在鍋中放油，倒下蛋液煎熟到你喜歡的軟硬度就可起鍋

🥒乾炒節瓜蝦米是屋企最平凡卻最考功夫的家常菜。它利用了節瓜（毛瓜）的清甜爽口，與蝦米（開洋）的惹味鹹香完美結合。這道菜不加水悶煮，而是透過「乾炒」技術鎖住食材本味。節瓜具有健脾去濕、生津止渴的功效，非常適合在香港潮濕的回南天或炎熱夏季食用，是一道清爽不油膩、極具生活修養的健康菜式。&nb