煎午餐肉
材料：午餐肉一罐 (可視乎食用人數, 選用大中小罐)油 (假如用不黏鑊, 即不用下油也可以)小許 (用於起鑊)做法：1. 將罐頭午餐肉打開，砌片備用。2. 用平底鑊及以中火燒紅，加入小許油起鑊，放入午餐肉慢煎。3. 待兩面微脆及煎香及微焦 即可上碟成 材料：午餐肉一罐 (可視乎食用人數, 選用大中小罐)油 (假如用不黏鑊, 即不用下油也可以)小許 (用於起鑊)做法：1. 將罐頭午餐肉打開，砌片備用。2. 用平底鑊及以中火燒紅，加入小許油起鑊，放入午餐肉慢煎。3. 待兩面微脆及煎香及微焦 即可上碟成 Featured 
這道菜色色彩鮮豔，口感豐富，將豬肉碎的鮮香與三色椒的爽脆完美結合，是一道下飯又健康的快手家常菜。建議可以用 西生菜/iceberg lettuce /玻璃生菜包起來吃!材料份量：
陽光三色椒炒肉碎
這道菜色色彩鮮豔，口感豐富，將豬肉碎的鮮香與三色椒的爽脆完美結合，是一道下飯又健康的快手家常菜。建議可以用 西生菜/iceberg lettuce /玻璃生菜包起來吃!材料份量： Featured 味道：滑嫩可口！預備時間: 15 分鐘烹飪時間: 10 分鐘容易度: 簡單材料：雞 半隻洋蔥 1/4個 (喜歡可用半個)薑 (適量)沙薑 (適量,按個人口味)蔥段/香菜
滾鑊香滑雞
味道：滑嫩可口！預備時間: 15 分鐘烹飪時間: 10 分鐘容易度: 簡單材料：雞 半隻洋蔥 1/4個 (喜歡可用半個)薑 (適量)沙薑 (適量,按個人口味)蔥段/香菜 蒸水晶雞
"水晶雞"沒有上任何輔料顏色，是不求賣相只求越小添加越好! 省去浸冰水等繁複過程，故看見的是雞皮的原色; 不過，口感嫩滑，味道香濃。雞是蒸好熱吃，相信你們試了後會喜歡這感覺。材料:春雞 一隻(急凍)輔料:薑 6-7片蔥 5+根/條蒜 大半個調味:鹽 菜乾燒肉骨粥
菜乾燒肉骨粥是廣東經典名粥，因燒肉骨本身已經有五香味，加了菜乾一起熬煮便變得香氣撲鼻和美味的粥品。材料: (2人份量)燒肉/豬骨 500克菜乾 半札/50克米 3/4米杯水 2公升調味: 鹽(隨個人份量)胡椒粉 
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