美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。 貼心提示: 可補血、增營養，老少佳宜、美味食譜。 材料： 紅棗 4粒 雞蛋2個。 水 80 ml 米油   適量 鹽   適量

材料:瘦肉 30克青瓜 中型一條紅椒

蕃茄炒菠菜是家中非常容易煮的一道既有營養又開胃的美味菜色考慮。容易度: 容易烹煮需時: 5分鐘材料:番茄 2 個菠菜 半斤蒜 2-3粒米酒 1湯匙調味:鹽 1/2 茶匙蠔油/ 雞汁 1茶匙糖 1/2

潮州凍魚是大潮州地區的一道特色菜餚，選用新鮮的大眼雞和大烏魚，經過醃製、蒸熟後放涼食用。魚肉鮮嫩爽滑，蘸上普寧豆醬或豆醬醋汁，更添風味。材料成份主料：大眼雞 1條（約600克）大烏魚/烏頭 1條（約600克）醃料：粗鹽 1/2湯匙紹酒 1湯匙胡椒粉 1/2茶匙蘸魚調料：普寧豆醬

煮意貼心提示

  材料：勝瓜 一條瘦肉 四兩洋蔥 一個蒜片 一湯匙肉調味：  生抽 少許生粉 少許糖 少許胡椒粉 少許肉調味：  蠔油 2湯匙生抽 一茶匙生粉 少許糖 一茶匙做法：  1. 清洗瘦肉，切片，加入肉的調味料，略醃片刻。2