這道「午餐肉炒薯絲」是一道簡單快手的家常菜，將香噴噴的午餐肉與爽脆的薯絲一同炒製，口感豐富，鹹香可口。非常適合忙碌的現代人，只需短短幾分鐘就能輕鬆上桌。材料主料：午餐肉：1罐馬鈴薯：2顆副料：洋蔥：半顆青蔥：2根 (可選)蒜：3粒切片薑：2

皮蛋洋蔥炒蛋是一道經典的中式家常菜，做法簡單，營養豐富。皮蛋的鹹香、洋蔥的清甜和雞蛋的滑嫩完美融合，口感層次豐富，讓人回味無窮。材料成份主料：皮蛋 2 個、雞蛋 4 個副料：洋蔥 1 個、鹽 半茶匙、豉油 適量、麻油 適量、胡椒粉

超級簡單方便的薑汁蒸雞，雞汁伴飯吃有點像海南雞的雞油飯一樣好味!材料：去骨雞腿 1隻蔥 2根姜 1大塊紅蔥頭 4粒調味料：鹽 適量胡椒粉 1茶匙米酒 半杯蓋香油 適量做法：1) 蔥切段、姜切片、紅蔥頭切片備用。2) 將(1) 放入攪拌器略打碎成茸，加入調味料拌勻3)

材料：魚滑/鯪魚膠 150克蒜芯 300 克（一札）輔料：薑片 2 片,切粒蒜 2 粒, 切茸鹽.. 1/3 茶匙糖.. 1/4 茶匙油 1~2湯匙料酒 1湯匙做法：1) 將蒜芯切去花蕾切段，洗淨瀝乾。飛水(在滾水中拖浸30秒)備用;2) 大火熱鑊加油，

煮意貼心提示

 煎午餐肉是一道簡單的家常菜，只需幾分鐘即可完成。午餐肉一罐 ( 可視乎食用人數, 選用大中小罐 )油小許 (用於起鑊); 假如用不黏鑊, 即不用下油也可以 1.  將罐頭午餐肉打開，砌片備用。2