蒜香雞翼西蘭花是一道簡單美味的家常菜，做法簡單，營養豐富。雞翼經過醃製後用中慢火煎熟，外焦裡嫩，香氣撲鼻；西蘭花用微波爐叮熟，保持鮮嫩翠綠的口感。這道菜集肉香、菜香於一身，老少皆宜。材料成份主料雞翼 8隻西蘭花 1朵副料蒜頭 5瓣薑片 2片米酒 1大匙醬油 1大匙蠔油 1小匙糖 >>>

雞翼 5 隻 薑絲或片 數片 蒜 一個 生抽、老抽 (豉油 、醬油)各少許 煮菜酒 少許 鹽及沙糖少許 將雞翼洗淨、用布吸乾水份 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 >>>

材料：鯇魚腩 一塊輔料：欖角（適量切小塊）豆豉（適量）陳皮（可加）薑 3-4片調味：　　蒸魚豉油 / 自己調配的豉油　　　 做法：將豆豉、欖角混合後 ( 放入陳皮絲 >>>

簡單有營美味 - 如果家中突然要加餸/菜，這味3分鐘便可攪定的美味便一定要嘗試!!!  筆者從小吃大的至愛美味...2-3人份量材料: 腐竹 3-4塊/片做法: 鍋裡煮滾/沸水，下腐竹煮2-3分鐘後，撈出控乾水分，盛入碗中。注意 >>>

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可作早餐，早午餐，(All day breakfast) 或晚餐時加餸的一道簡單易煮菜式! 用它一起拌麵吃或作三文治餡料，均尚佳美味 !!!  罐裝沙甸魚是奧米加3 的豐富來源，久不久吃一次，可善用這簡便罐裝食材。材 料：罐裝沙甸魚 2條 / 約80克 >>>