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蒜香雞翼西蘭花
Food No.1
快手菜 / 簡易料理
2024年3月11日
雞翼
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蒜香雞翼西蘭花是一道簡單美味的家常菜,做法簡單,營養豐富。雞翼經過醃製後用中慢火煎熟,外焦裡嫩,香氣撲鼻;西蘭花用微波爐叮熟,保持鮮嫩翠綠的口感。這道菜集肉香、菜香於一身,老少皆宜。材料成份主料雞翼 8隻西蘭花 1朵副料蒜頭 5瓣薑片 2片米酒 1大匙醬油 1大匙蠔油 1小匙糖
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魚滑蒸豆腐
快手菜 / 簡易料理
2012年7月17日
豆腐
簡易菜
魚滑
魚滑 200克滑豆腐 2件蔥 適量鹽 適量胡椒粉 適量生抽 適量先將魚滑加小許鹽及胡椒粉攪勻蔥切成蔥花豆腐洗淨,切成合適大小將魚滑平鋪在豆腐件上,平排放在碟上燒滾水,隔水蒸約八分鐘倒入生抽,撒上葱花即成
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Featured
微波三色蛋, 3分鐘加餸
Food No.1
快手菜 / 簡易料理
2024年五16日
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三色蛋
三色蛋是一道非常普及的台式小吃,由雞蛋、皮蛋和鹹蛋製成。三種蛋的口感和風味各異,搭配在一起,鹹香交織,軟嫩可口。這道菜的做法簡單,用微波爐就可以輕鬆完成,非常適合忙碌的上班族或學生。材料成份主料:雞蛋 2 顆、皮蛋 1 顆、鹹蛋 1 顆副料:鹽
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勝瓜炒肉片
快手菜 / 簡易料理
2007年10月09日
勝瓜
材料:勝瓜 一條瘦肉 四兩洋蔥 一個蒜片 一湯匙肉調味: 生抽 少許生粉 少許糖 少許胡椒粉 少許肉調味: 蠔油 2湯匙生抽 一茶匙生粉 少許糖 一茶匙做法: 1. 清洗瘦肉,切片,加入肉的調味料,略醃片刻。2
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臘味芋頭煲
Food No.1
快手菜 / 簡易料理
2024年11月08日
芋頭
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煲仔菜
粵式料理
臘肉
臘味芋頭煲是一道經典的粵式煲仔菜,將芋頭的綿密香甜與臘味的鹹香濃郁完美結合,口感豐富,風味獨特。芋頭富含膳食纖維,臘味則帶來豐富的蛋白質,是一道營養均衡的佳餚。材料主料:芋頭:500克
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臘味芽菜芙蓉蛋
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2025年4月26日
芙蓉蛋是香港一道經典的家常菜,以其滑嫩的蛋和豐富的配料而聞名。「芙蓉」二字常被用來形容蛋的蓬鬆和美麗,如同芙蓉花般綻放。這道[臘味芽菜芙蓉蛋]是在傳統芙蓉蛋的基礎上,加入了風味濃郁的臘肉和爽脆的芽菜,豐富了口感和味道層次,使其更具特色。吸引力評分:4 / 5 分材料主料:雞蛋:3
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