蔥白雞絲豆腐是一道自由烹飪的港式料理，做法簡單，營養豐富。這道菜以嫩滑的豆腐、鮮嫩的雞絲和清香的蔥白為主要食材，搭配醬油、鹽、糖等調味料調味，口感清淡爽口，適合老人、小孩和減肥人士食用。材料成份主料：豆腐 1塊雞胸肉/雞腿肉 1塊副料：蔥白

薑蒜炒蒜芯蒜芯 ( 蒜苔 Garlic Shoot

春天正是吃菠菜的季節，這道涼拌菠菜粉絲做法簡單，營養豐富，是一道非常不錯的爽口涼拌菜。 材料粉絲 200克菠菜 200克胡蘿蔔 50克洋蔥 50克小蔥 1根大蒜 2瓣乾辣椒 2段鹽 適量雞精 1 茶匙/小勺/約5毫升白糖 1 茶匙生抽 2 茶匙陳醋 3 茶匙香油 1

這道「醬香肉粒扒豆腐」是一道常見的家常菜，以嫩滑的豆腐搭配鹹香的豬肉粒，並透過特製的醬汁將兩者風味巧妙融合。「醬香」二字點明了這道菜的靈魂所在，濃郁的醬汁不僅提升了食材的風味，也讓整道菜更加下飯可口。吸引力評分：4 / 5 分材料主料：板豆腐 (老豆腐) 500克副料：豬肉

材料 雞 腿 2 隻豆 豉 1 湯 匙蒜 蓉 1 / 2 湯 匙辣 椒 末 1 / 2 湯 匙蔥 1 棵配料:可加冬菇和雲耳或木耳絲調味(1) . 花彫酒 1 湯 匙太 白 粉 1 湯 匙(2) .花彫酒 1 湯 匙生 抽 2 湯 匙糖 1 茶 匙清 水 2 湯 匙做法買 雞 腿 時

豬肉片 200克 (可選略帶肥肉)蝦醬 2湯匙蒜 2 粒醃料：生抽+老抽 各一茶匙糖 半茶匙紹興酒 1湯匙芡料：生粉