今日煮意 (#274)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意488FAi 今日煮意(#274) 秘製香汁雞扒 煎封紅衫魚配蕃茄汁 檸汁蘑菇涼拌茄子 (微波爐版) 湯水推薦:以下三款任選 白苦瓜海帶雞湯 三文魚番茄南瓜湯 排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯 點 看 >> 食譜
椰青水 (Coconut water)三 17, 2026食物園 (食材500+)139Food No.1 椰青水清甜爽口,帶自然椰香與輕盈口感,常作直接飲用、甜品配搭與清爽飲品基底。 點 看 >> 食譜
黃金叉燒蝦仁炒飯十 09, 2025各式飯類841YouareChef 📜這道「黃金叉燒蝦仁炒飯」是家常炒飯的豪華升級版,靈感來自於經典的楊州炒飯,但強調使用**隔夜飯**和多樣化食材來達到營養與美味的平衡。菜式的特色是將米飯炒至粒粒分明,呈現金黃色澤,並結合了高蛋白的蝦仁、鹹香的叉燒,以及色彩鮮豔的菜梗和橙椒… 點 看 >> 食譜
椰香綠豆薏米馬蹄沙 (低糖去濕)九 10, 2025小食甜點1100家慧 📜這道「椰香綠豆薏米馬蹄沙」是經典中式甜品的低糖升級版,特別針對濕熱體質設計,旨在幫助身體清熱解毒、利水去濕。我們在傳統綠豆沙的基礎上,巧妙融入了有清甜脆口的馬蹄(荸薺),增添了層次感,並加入了濃郁的椰香,使口感更為豐富和順滑。此甜品堅持低… 點 看 >> 食譜
海鹽 (Sea salt)三 17, 2026食物園 (食材500+)130Food No.1 海鹽是常見基礎調味料之一,多由海水蒸發提煉而成,用途廣泛,可用於烹調、醃製、調味與 finishing。 點 看 >> 食譜
淮山杞子黨參雞湯十 28, 2025季節養生湯1004家慧 這是一道最能體現「溫補」力量的冬季靚湯。淮山與黨參的「土」性平穩,配合杞子的「木」性滋養,能精準調校冬日容易出現的疲勞與畏寒。這不只是藥材的堆疊,而是食材性格的完美補位。作為 Foodno1.com… 點 看 >> 食譜
腐竹 (Bean Curd Stick)三 15, 2026食物園 (食材500+)147Food No.1 🍲 腐竹 (Bean Curd Stick) 豆中之精華 × 清肺化痰 × 濃郁豆香 腐竹係豆漿表面凝結嘅皮膜掛起晾乾而成,係豆製品中嘅精華。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有清熱潤肺、養胃解毒嘅功效,口感層次豐富,深受大眾喜愛。 點 看 >> 食譜