奶油乳酪醬拌義式寬麵四 17, 2025西式麵食1044家慧 「Fettuccine Alfredo」起源於義大利羅馬,由餐廳老闆阿爾弗雷多·迪·萊利奧(Alfredo di Lelio)於 20… 點 看 >> 食譜
蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯十 01, 2025時令住家湯288YouareChef 📜這道蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯是一道溫和而高效的健脾益腎湯品。在氣溫逐漸轉涼的秋末,這道湯不僅能暖胃,還能補氣和增強身體的抵抗力。猴頭菇有「植物肉」之稱,口感軟糯,自古以來被視為健胃珍品;搭配蟲草花… 點 看 >> 食譜
NFW-02 | 瞓極都唔夠十二 10, 202533種《日常小不舒服》195Food No.1 🥱 瞓極都唔夠|成日眼訓、好想再瞓多陣 頻率: ⏰ 幾乎每日都出現主題分類: 🧠 精神 × 😴 睡眠 × 💭 腦袋系 🔋 瞓咗好耐都好似「未充夠電」。 🛌 朝早起身成個人仲係好攰,好想再瞓返陣。 📌 輕鬆提示:… 點 看 >> 食譜
煲湯常識指南九 04, 2025煲湯圖書館464Food No.1 肉類:豬𦟌、排骨、雞肉等需先「汆燙」。將肉塊放入冷水鍋中,開火煮滾。當水面出現浮沫和雜質時,即可撈出肉塊,用溫水沖洗乾淨。此步驟能去除肉類的血水和腥味。 乾貨:南北杏、蜜棗、螺片、乾鮑魚等,應先用溫水浸泡。浸泡時間長短視材料而定,一般約… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#298)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意309FAi 今日煮意(#298) 眉豆香草炆雞 蒸澳洲烏頭魚 南瓜雲耳香菇 湯水推薦:以下三款任選 西芹紹菜海鮮菇肉片湯 胡椒豬肚雞湯 冬瓜盅 點 看 >> 食譜
NFW-31|成日想食煎炸肥膩十二 10, 202533種《日常小不舒服》91Food No.1 🍟 NFW-31|成日想食煎炸肥膩,一諗起就流口水 頻率: 一有壓力、肚餓、無聊就會特別想食主題分類: 🍽 腸胃 × 口味 × 情緒 見到炸雞、薯條、奶茶,心情即刻好咗一半。🤤 明知多食唔太健康,但好難 stop。… 點 看 >> 食譜
夏枯草紅棗瘦肉湯八 20, 2025夏季湯水572YouareChef 📜 夏枯草,顧名思義,在夏天枯萎。這款湯水正是利用夏枯草清肝火、散鬱結的功效,搭配紅棗的補氣養血,以及瘦肉的滋養,成為一款清熱降火而不傷身的家常湯品。特別適合經常熬夜、眼睛疲勞或容易口乾舌燥的家庭成員。 吸引力評分⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)… 點 看 >> 食譜