三蛋三腸美式早餐 三 06, 2025 早餐 & 早午餐 300 YouareChef 這道豐盛的早餐結合了北美早餐店常見的自製薯片、鬆軟的炒蛋和美味的香腸。自製薯片的獨特風味和香脆口感,搭配經典的炒蛋和香腸,帶來滿足的一天。 材料 主料: 新鮮馬鈴薯:2顆(中等大小) 雞蛋:3顆 早餐豬肉腸:3條 副料: 食用油:適量… 點 看 >> 食譜
經典凱撒沙律 五 03, 2025 沙律 / 沙拉 464 YouareChef 凱撒沙律(Caesar Salad)的由來眾說紛紜,但普遍認為它起源於墨西哥蒂華納(Tijuana)的凱撒酒店(Caesar's Place)。據傳在1924年,酒店老闆西澤·卡爾迪尼(Caesar… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#294) 七 26, 2025 3餸1湯 每日新鮮煮意 66 FAi 今日煮意(#294) 滑蛋蕃茄肉粒 香辣豆豉鯪魚炒芽菜 清蒸鮮甜車厘茄 湯水推薦:以下三款任選 蘋果粟米紅蘿蔔水 金湯鮮蔬肉丸湯 上湯浸魚腐 點 看 >> 食譜
蜂蜜牛油厚多士配炒蛋 七 08, 2025 早餐 & 早午餐 282 Food No.1 📜這份蜂蜜牛油厚多士配炒蛋,靈感來自日式喫茶店的經典早餐。厚切的方包(吐司)經過烘烤後,表面塗滿香甜的蜂蜜和融化的牛油(奶油),帶來焦香酥脆的外層和濕潤鬆軟的內裡,再搭配一份金黃滑嫩的炒蛋,鹹甜交織的口感令人驚艷。這不僅是一份豐盛的早餐,更… 點 看 >> 食譜
《FoodNo1/HealthNo1 私隱政策聲明》 六 09, 2025 關於FoodNo1.com 115 Food No.1 FoodNo1.com 及 HealthNo1.com(以下簡稱「本網站」)重視您的個人資料及隱私保障,並依據加拿大《個人資料保護與電子文件法案(PIPEDA)》制定本政策。 資料收集類型 本網站於下列情況收集使用者資料:… 點 看 >> 食譜
煲湯基礎入門指南 九 01, 2025 煲湯圖書館 38 Food No.1 煲湯,是中華飲食文化中不可或缺的一環。它不僅是將食材煮熟,更是一種將營養與情感融入生活的方式。對於新手來說,面對琳瑯滿目的食材和繁瑣的步驟,可能會感到無從下手。別擔心,這篇《煲湯入門指南》將為您拆解煲湯的黃金法則,從選鍋、選料到掌握火候,讓… 點 看 >> 食譜
蠔仔油條 九 27, 2024 海鮮料理 394 遊搜美食 蠔仔油條是一道經典的粵式點心,將鮮嫩的蠔仔與酥脆的油條完美結合,口感豐富,鹹香誘人。蠔仔的鮮甜與油條的香脆相互襯托,是一道讓人回味無窮的美味佳餚。 材料準備 主料: 蠔仔:300克(約20-30顆) 油條:2根 副料: 蒜末:2瓣… 點 看 >> 食譜
粉葛扁豆排骨湯 七 02, 2025 滋補養生湯 387 家慧 📜這道粉葛扁豆排骨湯是香港家庭常見的滋潤湯水,特別適合在潮濕悶熱的天氣飲用。粉葛(葛根)有清熱下火、生津止渴的功效,搭配健脾祛濕的扁豆(四季豆的一種,常用于煲湯的乾品白扁豆),以及滋補的排骨(豬小排),煲出來的湯水清甜可口,既能補充營養,又… 點 看 >> 食譜