📜 這道「鹹蛋雞蛋炒紫洋蔥」結合了鹹蛋的獨特鹹香、雞蛋的滑嫩，以及紫洋蔥( 紅洋蔥)的清甜，創造出層次豐富的家常美味。靈感來自於廣東菜中常見的蛋類料理與台灣料理中對洋蔥的運用，將兩者巧妙結合，不僅做法簡單，而且營養均衡，是快速上桌又下飯的好選擇。🧂 材料主料：雞蛋 3隻鹹蛋

可作早餐，早午餐，(All day breakfast) 或晚餐時加餸的一道簡單易煮菜式! 用它一起拌麵吃或作三文治餡料，均尚佳美味 !!!  罐裝沙甸魚是奧米加3 的豐富來源，久不久吃一次，可善用這簡便罐裝食材。材 料：罐裝沙甸魚 2條 / 約80克

蒸茄子涼拌是一道清淡爽口的涼拌菜，製作方法簡單，營養豐富。茄子富含維生素和礦物質，具有抗氧化、抗衰老、降血壓等功效。茄子 - 屬於寒涼性質的食物，夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。材料：主料：茄子 2 根調味/輔料材料：蔥一根、蒜末 2 茶匙、辣椒末 1

皮蛋青瓜是一道經典的涼拌菜，口感清爽開胃，是夏日必備菜餚之一。皮蛋的鹹香和青瓜的清脆完美融合，再搭配上調製好的醬汁，讓人回味無窮。可熱食或凍食，任君選擇!材料成份主料：青瓜 1 根皮蛋 2 個小米辣/ 小紅辣椒 1 支 (可選)輔料：紅蔥醬 1 大匙蠔油 1 大匙白糖 1 小匙醋 1

材 料銀 魚 干 2 兩油 1 / 2 杯蒜 粒 1 茶 匙蔥 粒 1 茶 匙淮 鹽 花 生 3 湯 匙紅 辣 椒 粒 1 茶 匙調 味 份 量蜜 糖 1 湯 匙做法在 鍋 中 熱 油 1 杯 ， 放 入 銀 魚 干 炸 到 香 酥 後 撈 出 。將 1 的 油 倒 出 ，

蕃茄炒菠菜是家中非常容易煮的一道既有營養又開胃的美味菜色考慮。容易度: 容易烹煮需時: 5分鐘材料:番茄 2 個菠菜 半斤蒜 2-3粒米酒 1湯匙調味:鹽 1/2 茶匙蠔油/ 雞汁 1茶匙糖 1/2