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家常菜食譜

蒸鹹雞

YouareChef 雞鴨鵝料理 2012年12月16日

肉嫩鹹香，非常好吃，可一家大小享用鮮雞 1隻粗鹽

YouareChef 雞鴨鵝料理 2012年12月08日

雞中翼十數隻 (可用冰鮮雞翼)薑數片魚露 2.5匙羹花雕酒 1湯羹糖 1

雞鴨鵝料理 2012年12月02日

啫啫雞得名，是因為將煮好的雞倒入燒熱的砂鍋中發出"啫啫"響而取名嗜嗜雞。鮮雞半隻生薑一塊蔥 1棵蒜頭 1棵鹽 1 茶匙糖 1 茶匙生抽 1 湯匙米酒 1 湯匙生粉 1

雞鴨鵝料理 2012年11月28日

雞翼 8隻 (可用冰鮮雞翼) 獨子蒜 8粒醃料：油 1湯匙

雞鴨鵝料理 2012年11月25日

雞脾肉 200克豆腐卜 10粒蔥 1棵蒜頭 2粒鹽半茶匙糖半茶匙生粉 2茶匙麻油少許胡椒粉

雞鴨鵝料理 2012年9月03日

雞翼 8 隻薯仔 2個乾蔥 6-8 粒蒜頭 3 粒薑 2-3片紅辣椒1支鹽 1茶匙糖 1茶匙煮食白酒 2湯匙生抽 2茶匙老抽 2茶匙胡椒粉

住家 / 家常菜食譜

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