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千島醬炒蝦仁

fna-20120815蝦仁 150克 (中蝦10-12隻)西蘭花 1棵蒜頭 2 粒(預先調好)千島醬 (Thousand Island)  2湯匙糖 >>>
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白灼東風螺

fna-20120803東風螺為季節性食品東風螺 1斤調味醬油:蒜茸1茶匙生抽1湯匙 (頭抽也很美味)芝麻油 1/2 茶匙(喜歡吃棘者) 紅椒絲小許 或 >>>
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鹹魚蒸肉餅

fna-20120727半肥豬肉 500克鹹魚 2 件馬蹄 3 - 4 粒薑 1片蔥 1段 生抽 1 茶匙老抽 2 茶匙糖 1 湯匙麻油 2 茶匙粟粉 2 >>>
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蕃茄牛肉燴魷魚

tomatobeefsquid牛肉片  200克魷魚 200克蕃茄 2個調味料:蕃茄醬 2湯匙鹽 1/2 湯匙糖 1 湯匙紹興酒 1茶匙生粉 1 湯匙薑末 1 茶匙蒜末 1/2 茶匙醃料 :生抽 1茶匙鹽 1/4茶匙紹興酒 1/2茶匙糖 >>>
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蒜蓉粉絲蒸扇貝(帶子)

garlicscallops扇貝 5隻/ 數人數,每人一隻大蒜 6粒粉絲 50克香蔥 一棵/適量鹽  少量芝麻油  少量扇貝開蓋洗乾淨及去除不吃的器官。粉絲用溫水泡軟備用;粉絲加生抽(或蒸魚豉油),混抓一下(視個人口味)。把3粒蒜放進鍋中炬至金黃,起鍋, >>>
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蠔仔肉碎粉絲

oystermeat 1上湯 適量蠔仔 半斤免治豬肉 150克蔥花 少許粉絲 1包醃料:鹽 1/4茶匙糖 1/4茶匙油 1茶匙胡椒粉 少許麻油 少許調味料:魚露 適量胡椒粉 適量 用粟粉擦勻蠔仔,備用。碎豬肉加醃料拌勻,醃10分鐘 >>>
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我是「FoodNo1 AI 助手」,簡稱「FAi」=「發仔」

fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
我會為你貼心建議天天不同[三餸一湯]! 👉 將在7月為你服務 👨‍🍳,敬請期待!

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